진1926 STORY 징기스칸 양고기 기원, 알고 먹읍시다.

징기스칸의 기원은 겨울군복 소재가 양털이었던 까닭에 양털을 대량으로 수입하던 것이, 1차 세계대전 이후 양털이 수입이 힘들게 되자, 훗가이도에 양목장을 설치하면서 자급을 꽤 했던 것이 발단이라 한다. 이때 양털 외에 남는 양고기처리가 문제였는데, 본래 육식습관이 없었던 일본은 육식을 해야만 몸집이 서양인처럼 될 수 있다는 발상으로 ,속속 일본화한 요리를 개발하고 있었다. 그렇게 만들어진 이름이 요나베 였으며 징기스칸이라 이름은 몽골에 징기스칸이 전시에 야전에서 양고기를 식량으로 몽골 투구에 구워먹었다는 것이 유래이며(진1926의 불판 또한 몽골 투구 모양) 문헌상 이와 같은 징기스칸 요리의 최초 출현시기는 1926년이다. 이것이 북해도식(훗가이도) 징기스칸 양고기의 기원이다.

창업절차

진1926은 모든 점주들과 상생창업을 약속하겠습니다.

가맹점 개설안내

01 개설상담(사업설명/투자자금계획/정보공개서제공/예비가맹점주 적성파악)

02 입지 및 상권조사(현장방문조사/사업가능조건타진)

03 협의 및 개설결정(가맹점 개설 승인/점포 권리분석 확인)

04 가맹점계약(계약서 검토/가맹계약체결)

05 인테리어계약(매장실측/도면설계/ 및 협의수정/공사계획)

06 매장시공 및 감리(시공기간협의)

07 매장영업준비(각종 인허가(보건증,영업허가증,사업자등록증 등) 매장운영교육

08 매장개점준비(주방설비 및 기자재 초도상품 입고)

09 개점전 최종검점(최종 시뮬레이션 및 최종 개설승인)

10 오픈(매장 프로모션실시)

창업/가맹FAQ
창업 전 모든 점주님께서 가장 궁금한 내용

• 가맹점을 창업하고 싶은데 어떻게 하면 되나요?

(점포 있음) 점포 위치와 연락처를 남겨주시면 현장 상권 및 입지조사를 통하여 개설 여부를 상담해 드리겠습니다.

(점포 없음) 가맹본사 홈페이지를 통해 온라인 신청접수나 가맹문의 상담전화를 통해 희망지역 확인 후 현장 실사 후 점포 선정에 상권분석에 관한 입지분석 및 관련 데이터를 제공해 드리겠습니다.

• 현재 다른 업종을 운영하는데 업종 변경이 가능한가요?

해당 상권 타당성 검토 후 결정됩니다.
진1926 인테리어 컨셉에 맞게 시공하되 창업 비용을 절감하실 수 있게 필요 장비만 구매하시고 운영시스템에 맞는다면 기존 설비와 장비는 사용하셔도 됩니다.

• 경험이 전혀 없는 초보창업자 여성창업자도 가능한가요?

진1926 본사에서 제공하는 교육만으로도 운영이 가능합니다.
기본 조리는 되어 있으며 가공된 양고기로 자르고 굽는 연습은 본사 슈퍼바이져를 통해 교육 받으시면 됩니다.
점주 및 직원교육은 2주이내 수료 하실 수 있습니다.

• 가맹 희망 지역 점포선정 어디든 가능한가요?

예비 점주님께서 원하시는 지역 어디든 가능합니다.
더진코리아 담당자가 현장 방문하여 상권 분석 등을 통해 진행하고 있습니다.
다만, 상권 타당성 검토 후 문제가 있는 곳은 가맹계약을 하지 않습니다.
자세한 사항은 더진코리아 대표번호 1644-7573으로 문의하시기 바랍니다.

• 개설가능 평수는 어떻게 되나요?

1층 매장으로 실 면적18평(56제곱미터)이상 권장(이하 본사문의)이며, 상권에 따라 2층도 될 수 있습니다.

• 가맹계약 후 개점까지 소요 시일은 어떻게 되나요?

매장 계약하고 준공 후 인테리어 계약시점 평균4주(30일)정도 소요됩니다.