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take-out커피점이 수도 없이 생겨나면서, 대부분 소비자들이 여러 브랜드 커피를 맛보고 먹어 보았고, 그로인해 이젠 자기 입맛에 맛는 브랜드의 커피를 찾아서 마시고 있다. 그렇다고 사람들이 마실거리중 커피만을 고집 하지는 않는다, 시럽이 가미된 take-out커피는 언젠가 물리게 되어 있는것이 사실이다.
이러한 현상으로 나타난 대체 음료가 버블티 와 생과일 쥬스 이다. 그 중 생과일 쥬스는 예전 부터 있던것이나 체인화 되면서 다시금 주목을 받고 있다.
생과일 관련 브랜드인 아이스베리와 생과일 쥬스전문점들이 속속 생겨 나면서, 인지도가 높아지고, 여러 종류 과일을 골라 마실 수 있어 20대층에 큰 선호를 얻고 있다.
중앙대학교 앞에 가보면 이러한 현상을 쉽게 눈으로 확인 할 수 있데, 중앙대 앞에는 take-out커피점만 5곳이 넘는다(이디아 에스프레소, 로즈버드, 디드릭로스터스, 토르토니, 개인브랜드 등), 하지만 단연 줄을 서서 있는것과 학생들이 손에 들고 다니는것이 take-out커피가 아닌 take-out쥬스 라는것이다.
이외에도 숙대 대로변을 가보면, 거리 BOX 형태 매장에도 커피가 아닌 과일 쥬스를 take-out 형태로 판매 하고 있다.
생과일 쥬스는 아직 까지 take-out 이 활성화 되지않은 것이 사실이나, 젊은 층에서 좋은 반응을 일으키고 있어 소자본 창업자들에게는 좋은 창업 아이템 이될것이다, 또 커피에 비해 매장 수가 그리 많지 않고, 과일로 만들어 낼 수 있는 제품은 많이 있어, 초보 창업자는 큰 걱정 없이 쉽게 창업을 할 수 있을 것이다.
이러한 현상으로 나타난 대체 음료가 버블티 와 생과일 쥬스 이다. 그 중 생과일 쥬스는 예전 부터 있던것이나 체인화 되면서 다시금 주목을 받고 있다.
생과일 관련 브랜드인 아이스베리와 생과일 쥬스전문점들이 속속 생겨 나면서, 인지도가 높아지고, 여러 종류 과일을 골라 마실 수 있어 20대층에 큰 선호를 얻고 있다.
중앙대학교 앞에 가보면 이러한 현상을 쉽게 눈으로 확인 할 수 있데, 중앙대 앞에는 take-out커피점만 5곳이 넘는다(이디아 에스프레소, 로즈버드, 디드릭로스터스, 토르토니, 개인브랜드 등), 하지만 단연 줄을 서서 있는것과 학생들이 손에 들고 다니는것이 take-out커피가 아닌 take-out쥬스 라는것이다.
이외에도 숙대 대로변을 가보면, 거리 BOX 형태 매장에도 커피가 아닌 과일 쥬스를 take-out 형태로 판매 하고 있다.
생과일 쥬스는 아직 까지 take-out 이 활성화 되지않은 것이 사실이나, 젊은 층에서 좋은 반응을 일으키고 있어 소자본 창업자들에게는 좋은 창업 아이템 이될것이다, 또 커피에 비해 매장 수가 그리 많지 않고, 과일로 만들어 낼 수 있는 제품은 많이 있어, 초보 창업자는 큰 걱정 없이 쉽게 창업을 할 수 있을 것이다.
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