서울시 서대문구 북아현동 골목 끝에 자리잡은 `숙이네 칼국수`는 좁은 가정집을 개조해서 만든 한식점입니다.
특별한 인테리어나 홍보 없이 오로지 `손 맛` 으로만 승부하는 양혜숙 대표.
양혜숙 대표는 한 결 같이 손님을 가족처럼 여기며 음식을 대접해왔다고 합니다.
그 결과, 현재는 멀리에서부터 손님들이 칼국수 한 그릇을 먹으러 북아현동 골목끝을 오르고 있습니다.
양혜숙 대표로부터 음식점 창업의 성공 비결, 음식에 대한 그녀의 진솔한 이야기를 들어보았습니다.
촬영 : 2008.10.30
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