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등록일 : 2005-02-05 작성자 : 민채영 창업에이전트 조회수 : 12802

▣ 이색, 명물 서울 길거리 음식 ▣

불황이 장기화 되면서 취업난과 조기퇴직으로 창업을 꿈꾸는 창업자들이 적은 투자로 영업이 가능한 길거리 음식들이 늘고 있는 추세입니다.

길거리 음식하면 일반적으로 떡볶이, 순대, 오뎅, 꼬치, 지퍼, 만두등이 있는데 사람들은 단순한 군것질거리나 간식정도로만 생각합니다. 하지만 요즈음 길거리 음식도 다양한 메뉴와 차별화된 마케팅으로 사람들의 호기심과 눈길을 끌고 있습니다.

▶ 강남역/압구정동
1. 파샤, 케밥 : 씨티극장 초입 - 사우디아라비아에서 케밥만 10년 넘게 만들어온 터키인 요리사가 고기를 직접 볶아 토마토와 양파를 빵과 함께 싸준다.
2. 일본식 생라면 : 압구정 로데오 이동형 차량 - 기름기를 제거한 일본식 생라면은 요즈음 웰빙 바람과 매우 잘 어울리는 메뉴라 할 수 있다.
3. 앤드루 에그타르트 : 압구정 로데오 오거리, 하나은행 골목 - 페스추리에 계란 생크림을 넣어 만든 과자. 고구마와 단호박 단팥등을 각각 넣은 한국형 타르트토 낸다.
4. 텐진 구부리 찐빵 : 중국 찐빵
5. 미국식 핫도그 : 씨티극장옆 - 금액은 비싸지만 (1개 3000원) 맛과 양은 한끼 식사로 충분 하다.

▶ 신촌/홍대
1. 생과일 사탕점 : 이대 베스킨라빈스 반대 시장골목 - 꼬챙이에 꽂은 딸기에 액체 사탕을 입혔다.
2. 오신마키 : 이대 전철역 1번출구 앞 - 자체 개발한 양념을 넣은 초밥에 다양한 재료를 넣어 판다.
3. 가마보코 : 일본식 튀김어묵

▶ 동대문/종로
1. 종로의 명물 빨간 어묵 : 구종로서적 앞 - 고추가루를 넣어 빨갛게 만든 어묵/국물에 고추가루와 게 4마리를 통째로 넣어 국물맛이 시원하고 얼큰하다.
2. 다고야키 : 동대문 프레야 타운 맞은 편 - 다코야키는 문어를 넣은 일본식 풀빵
3. 돌군밤 : 대학로 마로니에 공원 - 강한불에 군밤을 초벌구이 해서 벗겨낸 돌에 올려 익혀낸다.

▶ 명동
1. 명동 꿀타레 : 명동 우리은행 옆
2. 찡오랑 : 유투존 골목
3. 샤브샤브 닭꼬치
4. 명동 핫바

다음 편에는 역한류를 타서 일본식 라면이 요즈음 유행하는데 일본식 라면과 전문점에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

현장리포트
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